食欲の秋がやってきました！ コンビニの秋の新スイーツも女子大生の間で人気ですが、今年は手作りスイーツで秋の味覚を楽しんでみるのもおすすめです。せっかく作るなら、インスタ映えも狙いたいですよね。
そこで今回は、お手軽に作れるフォトジェニックな秋スイーツのレシピをご紹介します！
まるごと！かぼちゃプリン
かぼちゃを使った秋のデザートといえば、かぼちゃのプリン。
こちらはかぼちゃを丸ごと使ったレシピで、とにかくインパクトがほしいという人にぴったりです。かぼちゃをくり抜いたり、裏ごししたりという作業はあるものの、作り方は至ってシンプル。お菓子作り初心者さんでも挑戦しやすいでしょう。
写真を撮る時は、丸ごと一個写真に納めても、1ピースカットしても、インスタ映えする一品です。
秋色つぶつぶブドウゼリー&パンナコッタ
こちらはボルドー色のブドウゼリーが秋を演出している一品。
優しく上品な甘さのパンナコッタに、今が旬のブドウで作った2種類のゼリーを重ねています。カフェで出てくるような凝った見た目なのに、レンジでチンするだけで作れてしまうというから驚きですね。少し暑さを感じる日に食べたくなる、秋のひんやりスイーツです。
かぼちゃのモンブランカップケーキ
ハロウィンっぽさがほしいならこちら！ カップケーキの上にかぼちゃクリームをモンブラン風に乗せたスイーツです。
マフィンにはホットケーキミックスを使っているので、簡単かつ時間の節約も叶えることができます。濃厚でなめらかなかぼちゃクリームは、程よい甘さで美味しいと大評判。食べ進めていくと、ふわふわの生クリームが登場し、幸せな気分になれること間違いなし！
出来上がったら、カラーチョコやチョコペンでかわいくデコレーションしてくださいね。ハロウィンパーティーにもおすすめですよ。
薔薇のアップルパイ
薔薇の花びらモチーフがゴージャスなアップルパイ。
複雑そうに見えますが、パイシートを伸ばしてリンゴを丸めていくだけと、作り方は意外と簡単です。手先が器用でなくても、問題なく作れそう。
また、パイ生地は冷凍のものを使っているので、とてもお手軽。フォトジェニックな出来上がりで、インスタにのせるにもぴったりです。プレゼントとしても、喜ばれるスイーツですよ。
プーさんのキャラスイートポテト
旬のサツマイモを使ったスイートポテトは、秋スイーツには欠かせませんよね。
レンジで加熱したサツマイモを潰して、バター・砂糖・牛乳を加えるだけでできるので、お手軽スイーツとしても人気です。
定番のスイートポテトもよいですが、インスタ映えさせたいのなら、最近はやりのキャラクタースイートポテトに挑戦してみては？
こちらは、くまのプーさんがアーモンドを持っているという、なんともかわいらしいスイートポテト。取れやすい耳や手は、乾燥パスタで固定するのがポイントだそう。卵黄でツヤを出し、オーブンで10分焼いたあと、チョコペンで顔を描けば完成です！
いかがでしたか？秋の旬の食べ物を使ったスイーツのお手軽レシピをご紹介しました。
インスタ映えするフォトジェニックな見た目なのに、簡単に作れちゃうのが嬉しいですよね。ご紹介したレシピに挑戦して、ぜひ秋の味覚を堪能してくださいね！
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