学生旅行

~気ままに横浜散歩・2~ 馬車道にある知る人ぞ知る老舗バーでインタビュー!

※写真はイメージです。

横浜の馬車道で、地元の人に愛され続けている「馬車道十番館」。

以前は1階のカフェをご紹介しましたが、2階にある英国風酒場もご紹介したかったので、今回は馬車道十番館の総支配人であり、ご自身もバーテンダーである浅羽さんにお話を伺ってきました!!


※撮影:キャンプラメディア

馬車道十番館が地元に根差し、愛されてきたことを象徴するように、バーを訪れるのはほとんどが昔からの常連さん。中には座る席が決まっている人や、注文するお酒の3杯目までが決まっている人もいるのだとか。

なので、常連さんが来店すると「いつものでいいですか?」なんてドラマのようなやり取りもあるそうです。ちょっと憧れますね!(笑)

浅羽さんから聞けた興味深いお話を、2つほどご紹介したいと思います。

一つ目は、カクテルで○○が分かったという話。

常連さんに人気なのは、カクテルの王様ともいわれる「マティーニ」です!

マティーニはジンにベルモットを加えて、オリーブを添えただけのシンプルなカクテル。近年、ドライ・マティーニのように、どんどん辛口のものが好まれるようになっていますが、横浜ではベルモットの甘みが感じられるスタンダードなものが好まれているようです。

だから、「エクストラ・ドライ・マティーニを」と注文するお客さんだと、「あ、この人は横浜の人ではなくて観光客だな」と分かることもあるのだそうです。

一杯のカクテルから地元の人か、そうでないかが分かるなんて、横浜のバー文化は奥が深そうです。それに浅羽さんの鋭い洞察力で、いろいろなことが見抜かれそうですね(笑)。


※写真はイメージです。

もう一つは、オリジナルカクテルについてです。

基本的に、オリジナルカクテルは作らないという浅羽さん。ですが最近、横浜ベイスターズのファンだというお客さん3人が来店した時に「ベイスターズが勝てるようなカクテルを作って!!」とお願いされて、特別に作る機会があったそうです。

ベイスターズといえば、青。ブルーキュラソーを使ってきれいな青味を出し、星形に切り抜いたレモンの皮を添えたオリジナルカクテルを作ると、とても喜んでもらえたそうです。ファンの願いを汲んだ一杯に、お客さんもきっと満足されたことでしょう。

まさに、横浜ならではのエピソード。こんな素敵なカクテルなら、ベイスターズファンならずとも、ぜひ飲んでみたいと思ってしまいました(笑)。

オリジナルを作らない理由は、お客さんがもし「もう一杯あのオリジナルカクテルが飲みたい!」と言ってもなかなか同じものが再現できないため、お客さんにもどかしい思いをさせてしまうかもしれないからなんだそうです。

オリジナルカクテルには、そんなお客さんに対する浅羽さんの思いが込められているのですね。こんな素敵なエピソードをたくさん持つバーテンダー、浅羽さんの常連さんになってみたいものです。

バーは敷居が高い印象がありますが、横浜に訪れた時にはぜひ立ち寄ってみてください。大人の階段を一歩上った気分になれますよ。

<馬車道十番館 英国風酒場>
●住所:神奈川県横浜市中区常磐町5-67 馬車道十番館 2F
●電話番号:045-651-2621
●営業時間:16:00~23:00
●定休日:年末年始
●アクセス:JR根岸線関内駅より徒歩約7分、みなとみらい線馬車道駅より徒歩約5分 他
●公式HP:http://www.yokohama-jyubankan.co.jp/

関連記事

  1. 最強パワースポット!あらゆる運気をいっぺんにUPさせるなら静岡・…
  2. 【卒業旅行特集】2017卒が卒業旅行先に選んだ場所とは!?予算や…
  3. 童話をイメージした”可愛い”がいっぱい!ホテルの期間限定スイーツ…
  4. 「若穂ジビエツアー」長野市にある若穂地区で、ジビエ料理を食べまく…
  5. 都会の喧騒を忘れてゆっくり過ごしたい!福岡で人気のコーヒーショッ…
  6. 【福岡】3連休は「海の中道海浜公園」へ!150万本のコスモス畑を…
  7. 「若穂ジビエツアー」長野市にある若穂地区で、ジビエ料理を食べまく…
  8. ドライブに行った帰りに寄りたい!九州夕日の絶景スポットをご紹介

コメント

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。

おすすめ記事

浴衣もハロウィン仮装も楽しめる! 東京湾納涼船に行こう!

納涼船、秋に乗ってみませんか?東京湾納涼船とは・・・??毎年7月から10月の期間限定…

”世界一きれい”なスタバ! 富山に来たら一度は行きたい「スターバックス富山環水公園店」

“世界一きれい”といわれるスターバックスは、映画のロケ地にもなったあの公園内に!!富山駅北口から…

【新感覚! SNSで“それどこ? それ何?”を狙える!】オリジナリティあふれる絶品ピザ

こんにちは! GirlsMediaコレスポンデントのありさです。突然ですが、ピザは好きですか?…

【10月Halloween特集】Halloweenの楽しみ方、全部教えちゃいます!!

こんにちは!コレスポンデントあるみかんです!皆さん! 今月は何の日があるかご存知ですか??…

【三越前】大人な街三越前で食べる激うまランチ ~銀座線コンプリートの旅~

三越前といえば、やっぱり三越ですね! そのままですが、ほんとに存在感がすごいです。高級そうな…

最近の記事

  1. 1人暮らしでも時間は有効活用!朝活はおいしいデザートを手作りしてみよう!
  2. 雨の日でも可愛いを忘れない!湿気に負けないヘアアレンジ3選!
  3. 夏こそ冷房で体の冷えが心配!冷房対策にもなるコーディネート3選!
  4. もうゲットした?色違いでいくつもほしくなる2018年春コスメをご紹介!
  5. 最強パワースポット!あらゆる運気をいっぺんにUPさせるなら静岡・浅間神社へ!
  6. 【2018年夏トレンド】今年のトレンドカラーは?買い足し服をチェックしてトレンド感をゲットしよう!
PAGE TOP