みなさん、こんにちは！

秋に行った北欧旅行。フィンランド・エストニア・スウェーデンの旅の記事はもうご覧いただけましたでしょうか？

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少し間が空いてしまいましたが、今回はこの北欧の旅で美味しかったものを特別に教えちゃいます！

名付けて・・・・

これから北欧に行く人必見！これを食べなきゃ損する！リスト

その1：乳製品

北欧の乳製品が美味しいということは噂で聞いていましたが…、まさかここまで美味しいとは！！！！

アイスクリーム・ヨーグルト・チーズ…、どれをとっても濃厚で、ミルクの感じが強めです！

スーパーマーケットに行くと驚くほどたくさんの種類のヨーグルトやチーズがあり、北欧ならではのベリー系の味、ミント味、コーヒー味などの変わり種もありました。これなら毎日買っても飽きません！！

寒いことで有名な北欧ですが、気温に関係なく冬でもアイスクリームの露店が並んでいます。

その2：サーモン

やはり、北欧といえばこれ。サーモンが本当に美味しいです。

どのスーパーに行っても、量り売りのサラダコーナーにサケフレークがありました。ただのサケフレークだと思っていましたが、これが全然違う！！

変に味付けされておらず、サーモンの旨みが生かされていて、素材そのものの味が楽しめます。

また、マーケットに行くとサーモンスープが売っていました。

これがまた美味しい。クリームスープの濃厚さとサーモンの旨みがマッチしていて、とっても絶妙な味わいでした。

その3：ベリー

北欧でもう一つ有名なのが、ベリーなんです。

マーケット広場に行くと、これでもか！というほどベリーがぎっしり並べられた屋台が軒を連ねています。

1パック○○円だったり、○グラム○○円だったり、価格も種類もさまざまなので、いろいろなお店を見て比較してみるのもいいかもしれません。

日本ではなかなか食べられないようなベリーもたくさん売られており、初めて見る「なんだこれ？」というベリーまであって、とっても興味深かったです。

「ベリーってこんなに美味しいんだ！」って、ほどよい酸味とさっぱりした甘さの虜になってしまいました。

皆さんも北欧に行った際には食べてみてください！！！

ちなみに、まずかった？食べ物もあります…。

その名も「サルミアッキ（ラクリッツ）」。

見た目は真っ黒のキャンディーですが、味は歯磨き粉と硫黄の香り、酸味と甘みが混ざっている不協和音を奏でるお菓子です（あくまで個人の感想です）。

フィンランド人はこれが大好きで、国民的なお菓子ではあるのですが…、日本人の口には合わないかもしれません…。

あまりのまずさゆえに、あえてお土産に買う人もいるそうですよ（笑）。

もし「せっかく北欧に来たのだから食べてみよう！」という方がいたら、ぜひ挑戦してみてくださいね。