みなさんこんにちは。

GirlsMediaコレスポンデントのありさです。

突然ですが、「スフレパンケーキ」って食べたことありますか？

スフレパンケーキとは、スフレとパンケーキのいいとこ取り、新感覚のパンケーキなんです！

そんなスフレパンケーキの専門店「FLIPPER’S（フリッパーズ）」！

口に入れた瞬間にシュワシュワと溶けてしまう、そんなフワフワのスフレパンケーキが美味しいと大人気のお店なんです。

2016年7月、「最高の一皿」をコンセプトにして、下北沢に1号店をオープン。

きめ細かいしっとりとした舌触りと、口の中で溶ける新食感が瞬く間に話題となりました。

私のオススメは“奇跡のパンケーキ〜季節のフレッシュフルーツパンケーキ〜”(1,300円)。

フワフワ新食感のパンケーキの上に、旬のフルーツを惜しげもなくトッピングしています。

フルーツの爽やかさと僅かな甘酸っぱさが、パンケーキと相性バッチリ！

「FLIPPER’S」に行ったら是非食べて欲しい一品です。

そんな「FLIPPER’S」は2016年9月に自由が丘店を、10月に吉祥寺店をオープンすることになりました！

新しくオープンしたばかりの自由が丘店では、9月16日〜10月31日の間の期間限定で“奇跡のパンケーキ〜マロンクリーム〜”(1,100円)が販売されています。

秋の味覚の代表とも言える栗を使った優しい甘みのマロンクリームと、渋皮栗がのったこちらのパンケーキは栗好きなら絶対に食べるべき一品です！

さらに！　店内で焼き上げたサクサクのパイにパンケーキを挟んだ“パンケーキパイ”(250円)のテイクアウトも人気の商品です。

パイ生地に、パンケーキとカスタードクリームがサンドされているこちらの商品は、パイ生地のサクサク感とパンケーキのふわふわ感が同時に味わえる最高の一品です。

プレーン、ショコラ、レモンクリームチーズの3つの味の中から好きな味を選ぶことができます。

いかがでしたでしょうか。

みなさんも是非、「FLIPPER’S」の新食感スフレパンケーキを食べてみてくださいね！

出展：
http://tacchans.blog.jp/archives/65980359.html
http://tacchans.blog.jp/archives/66026890.html
https://mery.jp/269309